; ?>/images/rssicon.png)
Ремарки «Слова»
— Что такое бедность?
— Это когда ты заметил, что соль подорожала.
— Что такое сверхбедность?
— Это когда ты заметил, что соль сильно подорожала.
(Анекдот из «лихих» 90-х)
Так вот, о бедности, сверхбедности, Новом годе и кое-чём ещё.
Ноябрь – начало декабря – самое время подумать о праздничном столе. Особенно, если вы заметили, что соль сильно подорожала, а на столе хотелось бы иметь, например, бастурму.
Для приготовления бастурмы нужна соль. Много. Крупной. Сухой.
Покупаю в полиэтиленовых пакетах как раз вроде крупную. На пакетах написано «Руссоль».
Тут нужно небольшое отступление в советское прошлое, уж извините.
Ушлые кладовщики на продуктовых складах хорошо знали такую маленькую хитрость. Они распечатывали мешки с сахаром-песком, открывали их, а неподалёку ставили пару тазиков с водой.
Сахар – очень гигроскопичная субстанция. Он буквально пьёт воду из воздуха. Главное – обеспечить её наличие в этом самом воздухе. Вот они и обеспечивали.
Результат? У них образовывался солидный излишек «сахара». Уж процентов десять-то сверх того, что они по накладным получили – определённо. Дальше эти излишки спокойно можно было «приватизировать» и по дешёвке продать соседям.
Так вот, вернёмся к соли и к бастурме.
Открываю я целлофановые пакеты, и понимаю, что соль не так чтобы крупная. Но это ещё полбеды. Она – сырая. Не очень, но – сырая. А мне нужна совсем сухая. Это значит, что на засолку мяса у меня уйдёт в два раза больше времени и вдвое больше этой самой соли. Которая. как было сказано, сильно подорожала.
Вот так.
Но, собственно, я понимаю, что жаловаться особо не на что. Меня же честно предупредили, прямо на упаковке: «РУСсоль». Что и означает: наебут обязательно и непременно. Раз «рус», значит наебут, к бабке не ходи. Хоть на копейку, но без этого — никак.
«Рюськемир» — он такой…
Бастурма. Бастурму (вариант с Ctrl+Enter пробовал 🙂 )
Это — да. Спасибо, везде исправил.